Golonko na Barbórkę w Karczmie Wiejskiej w Jankowicach
Materiał partnera:
Święta Barbara jest patronką ludzi ciężkiej i niebezpiecznej pracy, zagrożonych męczeńską śmiercią. Patronuje przede wszystkim górnikom węgla, rud żelaza, siarki, miedzi, soli, ale także marynarzom, rybakom. Święta chroni również od burzy i uderzenia pioruna.
Pamiętając o tym święcie zapraszamy wszystkich chcących ucztować w tym dniu wraz z rodzinami na spotkanie do Karczmie Wiejskiej.
By dzieci się nie nudziły, 4 grudnia przygotowaliśmy dla nich animacje, gry i zabawy, malowanie twarzy i inne ciekawostki dla najmłodszych także związane z barbórkowym świętem. Udział dzieci w animacjach jest u nas zawsze bezpłatny.
Z okazji Barbórki przygotowaliśmy golonkę na kilka sposobów:
Tradycyjne golonko peklowane
Golonko po cygańsku - pieczone z warzywami grillowanymi
Golonko w piwie po bawarsku w zaprawie cebulowo-majerankowo-czosnkowej
Golonko zatopione w piwie z warzywami - specjał, który zapewnił nam udział w Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki
Golonko flambirowane na miodzie - pieczone w sosie miodowo-piwnym
Golonko a'la Mefisto pływające w pikantnym sosie pomidorowym
Golonko na Barbórkę w Karczmie Wiejskiej
Do każdej porcji dla podkreślenia smaku dodajemy chrzan, musztardę i świeże pieczywo, zaś dla smakoszy proponujemy chrupiące, pieczone ziemniaki i wyśmienitą ciaperkapustę. Dostępne w menu od 1 do 7 grudnia.
Rezerwacja stolików pod numerem (32) 447-18-82. Jak Barbórka to tylko z golonką i tylko w Karczmie Wiejskiej!
Wszystkim górnikom oraz stanom, którym patronuje św. Barbara składamy najserdeczniejsze życzenia: Szczęść Boże!
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
